高血圧は、日常でも耳にする機会が多いせいか、どうも誤解されているふしがあります。高血圧という名前は知っていても、何故血圧が上がるかという原因や高血圧ででてくる症状、さらにはどんな影響があるのかなどについて案外詳しく知らない方も多いのではないでしょうか。
日本人には高血圧になる方が特に多いです。どれくらいいるかというと、全国に700万人以上の高血圧患者がいるとされています。
その数の多いことも少なからず影響があり、また、問題は自覚症状がない事ために受診する意欲を薄れさせ、その結果、進行してから高血圧である事が分かったという方もいます。高血圧が進行しているということは、単に血圧が高くなっているだけでなく、動脈硬化が進んでいるとか合併症も悪くなっている可能性が高いです。
高血圧は症状さえ軽ければ、日常生活を改善することで充分完治する事が可能な病気ですし、かりにレベルが進んでいても、適切な治療を受ければ健康的な生活で上手にコントロールすることも出来ます。
最近、急にメタボリックシンドロームが話題を呼んだことが、血糖値、高血圧チェックやコレステロール値などへ注目もとみに高まり、それは同時に健康への関心が強まる傾向にあるようです。これを機会に、高血圧の理解をしっかりして、その予防をしましょう。
値段も手頃な体脂肪計付き体重計や誰でも簡単に測定できる血圧測定機器で自分の体が健康なのかを調べ、日常的に運動を行う為の家庭用ダイエット器具などで健康を維持するなどの動きが活発化して期待が持てます。
これもひとえに人々の健康志向が高まっている証拠です。まず高血圧を予防あるいは治療するなら、血圧を測る事で自分でもチェックがするのが最初にするべきです。健康を保つ指針とするためにも、こまめに測定を行い、また定期的に検診を受けるなど、早めの対策が重要です。
]]>
高血圧治療では効果や症状によって使う薬を随時変えていく方も多いです。そのためには、血圧の薬の正しい知識をえる事は、正しい治療に大いに役に立つでしょう。ですから、ここでは薬の副作用がどうなのかについて書きます。
はっきり言って、薬には必ずなんらかの副作用があります。それは、新薬だけでなく、長く使われている薬でも、少しは副作用があります。
現在、高血圧で使われて薬は効果も高く、しかも安心して使えるものが多いのです。それでも、やはり全く副作用のない薬というものはないようです。また副作用も個人個人で現れ方はさまざまです。
薬の服用に関しては、当然決められた用法・用量を守ることが大前提ですが、持病などで高血圧の薬以外の服用する際には飲み合わせに特に注意が必要です。
高血圧の薬も単独では問題なくても飲み合せが悪い事もあります。他の治療で薬をもらって飲んでいる場合はもちろんのこと、そうでなくても持病の為などに普段から服用している薬があるのなら、必ず申告しておくことです。
万一、申告しておかないと重大な副作用を招くことも考えられます。正しく服用をするのは前提ですが、その前に正しく申告しておくことは、大前提です。
また高血圧のレベルや体質によっては何らかの副作用が起こったり、薬を飲むことにより血圧が変化して体が慣れるまで時間が掛かるという方もいるでしょう。
幸い今の降圧剤で重い副作用の報告例はほとんどないようですから、それほど過敏になる必要はありません。
よくある副作用としては頭痛や空咳などの軽いものは起こりますし、動悸・息切れやめまい、あるいは手足の冷えやむくみ、尿の増加、発汗など、薬の種類によって副作用にも違いがあるようです。
副作用も医師には、正直に話しておきましょう。副作用によっては、別の薬をくれることもじゅうぶんにあります。
またアレルギー体質の方は副作用が起こりやすいとされています。アレルギー体質の方は高血圧治療薬のメリット･デメリットについて詳しい説明を受けることが肝心です。
]]>
高血圧の治療は、薬がいらにレベルから合併症が出ている慎重な治療が必要なレベルまでその症状に合わせて治療方針を決めて行きます。
先ずは治療の流れを把握して、生活態度の見直しや運動を取り入れ方などを理解します。必要なら薬物治療の進め方を症状に応じて段階的に進めましょう。
高血圧の治療では、まず第一に血圧を正常に保てるようにコントロールすること、そして合併症を防ぐのが先決です。
合併症を起こすと、高血圧治療も慎重に進めなければならず大変です。勿論リスクもずっと高まる事ですから、より注意が必要になってきます。
治療の流れは、まずは詳しい検査をして、結果を得ます。
次に問診など生活習慣のチェックを行います。
生活習慣から、高血圧に影響のない食事や運動不足解消になるよう生活面から修正を加えます。
もし高血圧が軽いレベルなら生活指導だけでも効果が期待できます。
もし生活指導だけでは不足な場合は、薬物治療で血圧を下げるようにしていきます。
高血圧は利尿剤や降圧剤で血圧のコントロールを行い、合併症を防止したり、臓器へのダメージを減らします。
薬物治療は、高血圧治療でなにもリスクがない患者では、コストが安い利尿剤が使われます。
何かリスクがある場合は、医師が慎重に選んだ降圧剤を使います。
なお、高血圧の治療は焦るのは禁物で、じっくりと無理なく行います。単に血圧を下げればよいというのではなく、健康的な生活が自然に身に付くのが望ましいとされますから、時間をかけても着実に治療が進められます。
また、どんな治療でも効果の出方は個人差がありますから、また薬を変えるとかも医師を信頼して治療を受けましょう。高血圧では生涯治療を続ける方も少なくありません。
もし不幸にも既に合併症を発症しているのならば、特に経過に注意します。
合併症も含んで症状が悪化しないよう、また発作を起こしたり繰り返したりする事が無いよう、より厳重に高血圧治療を進めます。
]]>
高血圧には自覚症状がないケースが多く、そのため健康に気を配っていて生活していても、知らない間に高血圧を発症して、治療に苦労する方は少なくありません。これが高血圧のいやらしい点です。
高血圧の原因はさまざま考えられますが、原因がはっきりしない本態性高血圧のケースが全体の9割を超えるとも言われています。本態性高血圧の原因としては、食事と運動とストレスが主なものと考えられています。
その為、高血圧の予防には
という事に留意しなければならないようです。
日常生活で高血圧を防ぐのに最も効果的なのが塩分摂取量を減らす事とされます。
塩分は取りすぎると血圧を上げてしまうので、一日に6gを目標として減らします。料理のメニューでは濃い味の物は塩分が多いですから薄味の物を食べるようにします。また、おだし、香辛料や香りのある食材で味をつけて塩を減らす工夫をすると良いでしょう。
高血圧の方はタバコはできるだけ禁煙しましょう。ニコチンの悪い影響はじゅうぶんに知られていますね。
一方アルコールは、高血圧の方もストレス解消で適量ならば問題はないとされます。ビールなら大瓶１本ぐらいで、できれば週に１回は飲まない方がいいです。
そして、運動も健康には欠かせないものですね。
高血圧は肥満とも関係が深く、動脈硬化を招くコレステロールを体の中に溜め込まない意味でも脂肪を燃焼する有酸素運動が大切です。
寒さも血圧を上げますから、高血圧の方は寒い部屋などに行く時は温度差が無いように充分暖めてから入るようにしましょう。熱い湯に長時間入浴するのも血管に負担を掛けるので避けた方が賢明です。湯温は、37-40度くらいまでにしましょう。
]]>
運動療法は有酸素運動をやって脂肪を燃焼することが主で、食事療法は塩分摂取量を6gを理想として、できるだけ少なくするのです。
運動療法と食事療法で生活習慣を改善しただけでは血圧を下げる効果が薄い場合は、薬物療法が取られます。
薬物療法は、降圧剤を使って血圧のコントロールをしたり、利尿剤などを併用して血圧を下げる為の治療が行われます。利尿剤は安価で、効果もありますから、通常の人はそれだけでもいい人もいます。
高血圧治療は、数日や数週間ということではなく長い付き合いとなります。
薬を飲むと一旦血圧が安定するでしょう。しかし、もし飲むのを止めてしまうとまた元の状態に戻ってしまいます。体が高血圧になり要素をなくしたわけではなく、薬がその時だけ血圧をさげているのです。
ですから、毎日決まった量を決められた時間に服用しなければ正しい血圧コントロールができません。
特に、日頃は薬を無視して、高血圧の時だけ薬を服用するのは絶対に止めましょう。
それは高血圧治療では、変動する血圧をある一定の基準値よりも上げないようにする事が重要であり、血圧が高い時にだけ服用するのでは、血圧が激しく変動して体調を崩す事にもなりかねません。
それから飲み忘れにも注意が必要です。もちろん毎回必ず飲むことが原則ですが、飲み忘れたといって、2回分をまとめて飲むのも血圧を下げすぎる危険がありますから絶対に止めましょう。
また、他の薬を飲むのならば、それを医師に話しておきましょう。市販薬の成分によっては血圧を下げる効果がなくなったり、副作用を引き起こす恐れがあります。ですからカゼ薬などを同時に飲むのも問題があるようです。
高血圧の薬物治療も基本は、治療を受けている医師に相談をして、しっかりと服用指導を受けることです。そして、個人のレベルに合わせて適切に決められた用法・用量をくれますから、それを守り正しい服用をしなければなりません。
また、万一体調の変化を感じたら、すぐに医師の診察を受けて、その都度、高血圧治療方針の修正を加えていくと良いでしょう。
]]>
民間療法でも効果があることはわかっています。たとえば、高血圧の民間療法には、血圧を下げる働きを持つという飲み物や食べ物などが知られています。
血圧を下げる効果があるとされる飲み物としては、乾燥させた柿の葉や玉ねぎの外側の皮を煎じた物があります。それから、どくだみをお茶の代わりにしたり、昆布茶も昆布に含まれるアルギン酸が血圧に良いとして人気があります。
血圧を下げる食品には、バナナ、りんご、しいたけ、ナス、大根などが挙げられます。高血圧に良いとされるのが減塩ですから、味付けしないで食べられるメニューを工夫してみましょう。
また食事ではなくて高血圧に良いとされる漢方薬もあります。漢方薬は薬ですから、さらに効果は高いようです。
ただ高血圧に効果的とされる漢方薬には、いろいろな種類がありますから、その人の症状や体質などで処方される漢方薬が違います。ですから、食べ物や飲み物と違って、医者や薬局で薬剤師によく相談して、どの漢方薬がいいか決めましょう。
血圧を下げる漢方薬は多種に及ぶとされていますが、タイプに分けて一例をあげます。
民間療法や漢方薬は、高血圧に良いとされていますが、降圧剤のように効き目が早い訳ではありません。漢方薬などは血液の流れを良くしたり、血圧の上がりにくい体質へと改善する作用を持っていますから、体質を徐々に変えていくのです。
また、副作用や安全性に疑問があるものもありますから、安易に使わないようにしましょう。場合によっては高血圧で合併症を発症したり、高齢である場合は返って体調を崩す事もありえますから、慎重に利用することです。
]]>
メタボリックシンドロームはこの頃よく聞く言葉で、略してメタボとも呼ばれています。メタボリックは、高血圧、高脂血症や肥満症が2つ以上重なった状態を言います。
メタボリックシンドロームは、高血圧の方や、血糖値の高い方、内臓脂肪型肥満の方は特に注意が必要とされます。
最近健康保険組合では診察が義務化されましたので、会社の健康診断を受けたり、受診するように行き付けの病院からも連絡がある様です。
健康を保つ上で肥満や高血圧などは大きな障害になると認識が医師や研究者でも常識になり、一般の方でもその危険度についてはかなりしっかりと認識されているでしょう。
メタボは改めてその認識をさらに再考させ、生活習慣病などの危険因子を増やさないようにとの趣旨で、適度な運動や栄養バランスのとれた食事を呼びかける新聞・雑誌などの記事やTVの番組をよく見かけます。
高血圧はもともと日本人に多い病気ですが、交通機関の発達や便利な電化製品が増え、さらに食事の西洋化で脂肪の多い食生活と、肥満になりやすい生活環境がメタボを誘発しやすくなっています。
高血圧の方がメタボになると合併症を起こす確率が上がってしまいます。心筋梗塞や脳卒中は3倍、糖尿病はなんと9倍の発症リスクがあります。これは、是非高血圧の方はメタボリックは避けましょう。
加えて、メタボになると血圧をより厳格にコントロールすることが要求されます。高血圧のレベルが軽くても、メタボだと動脈硬化などの症状が速く進んで、その結果脳卒中などの発作もより重篤さが増す場合も考えられます。
ですから、日常生活でもメタボ防止は非常に重要でしょう。
]]>
そんな体に良い食材を選んだり、健康を考えて健康食品やサプリメントを購入したりしますね。私も高血圧とわかってから、注意するようにしました。高血圧予防に役立つ情報を調べているうちに、特定保健用食品（トクホ）は注目を浴びていることがわかりました。トクホは高血圧の方は是非知っておくべき情報ですね。
トクホはいろいろありますが、高血圧の方なら「血圧が高めの方」向けの特定保健用食品は大いに興味が惹かれるのではないでしょうか。
特定保健用食品とは、食べた者が特定の保健が期待できる保健機能成分を含んだ食品の事です。
ですから「血圧が高めの方」向けならば、血圧上昇を抑える作用があるとされます。
タブレット、ドリンクや調味料などいろいろなタイプがあり、あなたの高血圧のレベルに合わせて上手に使うと、血圧をコントロールするのに役立つでしょう。
もし、このトクホが自分に合うかどうか疑問や不安がある方は、高血圧の薬を処方していただいている医師にその製品に付いて相談しましょう。
血圧が高めの方向けの特定保健用食品としては、ギャバ、ペプチドや杜仲葉配糖体など、血圧を下げる効果が認められた成分が含まれています。
また直接血圧を下げるわけではないけれど、高血圧の方で食事の減塩をしたいのならお勧めがあります。それは、塩分も取りすぎは体に負担を与えかねないナトリウムを50％カットして、カリウムに置き換えた食塩が使ってみるのをお勧めします。
ただし、特定保健用食品の摂取も高血圧も初期ならいいですが、高血圧のレベルが重い場合や合併症があるなら、医師と相談してからが良いです。また、薬物治療をしている方は特に注意が必要です。
ただそ特定保健用食品は高血圧に良いとされていても治療薬ではありません。ですから、あまり大きな期待をしたりしないで、また摂取しすぎは返って体調を損ねるケースもあることを理解しておきましょう。
]]>
それは塩分が高血圧の原因であることからわかりますから、世界的にも日本は塩分摂取量が高い事を研究者が指摘されています。
どのくらい塩分が多いかというと、ヨーロッパなどでは平均塩分摂取量が6g程度ですが、日本人はおよそ12ｇですから、高血圧の患者が日本に多いのも当然です。
ですから、日本人の4人に1人が高血圧を患っていると言われます。特に、65歳以上の方はこれまでの塩分の多かった食生活のため、特に患者が多いです。
男女比でみると、やや男性が多いです。30代以上で見ると、男性は約半数が女性は4割が高血圧であるというデータもあります。男性は外食をして、仕事でストレスが多いことも影響しているようです。
しかし、この頃は高血圧への理解が多くの方に広がったためでしょう、症状が見えないという高血圧でも血圧を測り、重症化する前に治療をきちん受ける方が増えたようです。ほとんどすべての病気が、早期発見で軽いうちに治療をすれば、それほど恐いことはありません。
日本人に高血圧の方が多いのは、誰でも知っているとおりやはり塩分の多い食事が原因です。
和食は栄養バランスが良くて低カロリーですから、最近では世界中に愛好者がいます。
しかし、お漬物、梅干や魚の塩漬けなどは日本の伝統食として食べることが多いですね。でもこれからの食べ物には、高血圧へのリスクを招く塩分が多く含まれます。
とくに焼き魚にお浸し、お味噌汁だけでかなりの塩を使ってしまいます。
ですから、現代は和食だけでなく、洋食や中華などもバランスをとって食べるのがいいと思います。
もし、和食だけの食事を摂るのならば、高血圧は塩分で確実に進行しますから、よほど減塩に気を使わなければならないでしょう。例えば、しょう油なら減塩のしょう油を使うとか、塩でなく七味を使うとか工夫をするべきです。
高血圧にならないようにする食事方法として、DASH食(theDietary Approaches to Stop Hypertension)があります。具体的には野菜や果物、ナッツや鶏肉を多く食べ、低脂肪・高ミネラル、食物繊維も豊富です。ＤＡＳＨテストは食べ物の組み合わせで血圧の上昇を抑える効果を調べている点でユニークな研究といえます。
これらを参考にして、減塩に注意しながら日本人にあった食事メニューを考えてみてはいかがでしょうか。
]]>
残念ながらタバコはかなり問題です。タバコが弊害があることは既に常識となっているとおりです。喫煙は健康に大きな被害をもたらすので、高血圧であるとかないとかに限らず禁煙する事が健康への第一歩です。
要するに誰でも禁煙ですが、特に高血圧の方にとってタバコはまさに百害あって一利なしどころが千害があるのです。なんといってもニコチンがタバコの害の元です。ニコチンは血圧を上げるホルモンを副腎から分泌させ、高血圧のリスクを更に高めてしまいます。
さらに加えて血圧を上げる交感神経をも刺激しますから、動脈硬化が一層進んでしまうとされています。
ですから、健康な人にも禁煙を勧めますが、高血圧患者の場合は喫煙はタブーと考え「絶対に禁煙を」と言う医師も多いです。全世界でも、ほとんどの国で喫煙者の肩身は狭くなっているのも当然です。
タバコを吸う習慣があるのなら、先ずはタバコにおさらばをして高血圧治療に備えることが賢明でしょう。
一方、アルコールは百薬の長と言われますが、適量ならアルコールもストレス解消の面からも問題ないとされています。
アルコールを飲むと末梢の血管を拡張して血圧を低下させます。ただし毎日のように飲むと問題があります。
毎日アルコールを飲むと、血圧を上げてしまうカテコールアミンやコルチゾールなどのホルモン分泌が活発になるとされていますから、高血圧の方にとっては注意が必要です。
ですから、アルコールは飲む頻度と量を適度にするのが必要です。高血圧ならアルコールは、健康増進が期待できる1日30ml以下（ビール大瓶で1本、日本酒なら約1合相当）が適量ですからほどほどにしましょう。
また、できれば週に２回、最低週に１回はアルコールを取らない日を設けましょう。これは休肝日で、肝臓のためでもあります。
なお、嬉しいことにアルコールは脳梗塞や心筋梗塞などの予防に効果がある事が確認されており、動脈硬化を遅らせるとも言われます。
ですから、タバコは控えて、アルコールは適度に楽しみましょう。
]]>
糖尿病と高血圧はどちらも自覚症状が少ないために、知らないままに病状が進んでしまうことが往々にしてあります。そのため、健康診断でも糖尿病と高血圧は特に重点的に検査が行われています。
高血圧の場合、血液量が増えた事により血圧が上がるケースと動脈硬化が原因で血圧が上がるケースがありますが、糖尿病は血糖値が高いため体液や血液量が増えて血圧が上昇します。
このように似た原因であることもあり、糖尿病の人は高血圧になりやすいといわれています。どのくらいの人が両方を患っていると思いますか？実に50%もの糖尿病患者が高血圧と診断されているようです。ですから、高血圧と糖尿病は切ってもきれないなかなのです。
高血圧と糖尿病が縁が深いと同様に、高血圧で肥満は大敵とされています。この３つが、さらに問題になります。２型糖尿病は糖尿病の中でも患者数が多いですが、太っている事が多い為に、更にリスクは高まります。
つまり肥満すると交感神経が活発になり、血圧を上げるホルモンが分泌され、血管を収縮させて、やがて高血圧へとつながります。
それから、糖尿病でもインスリンの利きが悪い状態（インスリン抵抗性）の方がいます。インスリン抵抗性だと高インスリン血症の方の場合、血圧を上げる作用を持つ交感神経が緊張しやすくなります。
糖尿病が高血圧を進行させる原因には他にもあります。腎臓が糖尿病で機能が落ちると、ナトリウムを排出することへの影響も大きいです。それは、結果的に血圧を上げてしまうのです。
また血圧を上げるだけではなく、高血圧と糖尿病が合わさる事で、さらに他の合併症である腎障害や心筋梗塞や脳梗塞などへのリスクを加速させます。
高血圧や糖尿病などは、生活習慣の見直しをすればかなり改善できます。加えて治療を積極的に行えば、症状が軽減できますからがんばりましょう。（＾＾
ストレスはイライラする元ですね。ストレスで気持が安定しないと交感神経が刺激されますが、そこから高血圧を発症する事があります。ですからストレスで高血圧を悪化することもありますが、逆にストレスを解消をしていけば高血圧を予防するのに効果があるとされています。
ストレスの高血圧への関係は、食塩感受性と血小板機能とホルモン分泌にわけられます。
高血圧は塩分がとても影響しますが、その塩分の影響を受けやすい性質のことを食塩感受性が高いといいます。つまり、同じだけ塩分をとっても、実際に影響がどれだけあるかは個々人で違っていて、それが食塩感受性です。
そしてこの食塩感受性はストレスが促進させる効果があるのです。ですから、日常で常に受けるストレスができるだけ溜まらないように上手く解消するようにコントロールしなければなりません。
ただし、ストレス解消もやけ食いなどは、ストレスは解消できても、食べすぎで肥満になったりしたら元も子もありません。
それから、血小板機能です。ストレスで交感神経が刺激されると血小板機能が活発になります。
動脈硬化が高血圧の敵ですが、血小板機能が活発になると血液の粘度が高まり、血管壁へ与える刺激が増して動脈硬化が進んでしまうのです。ですから、高血圧の方にとってストレスは大敵と言われているのです。
最後にホルモンですが、交感神経が活性化すると神経伝達物質のノルアドレナリンが分泌されます。その結果だけでも、血圧が上がりますが、腎臓でもレニンが分泌によってレニン－アンジオテンシン系というホルモン分泌が活発になります。このホルモンは血圧上昇作用があるため、一層血圧を上げやすくなります。
この３つのストレスの高血圧に与える害をよく理解して、高血圧では自分に合った趣味などに取り組むなど、ストレス解消法を探してリラックスするようにしましょう。また、運動療法や血圧を下げる副交感神経が働きやすいように十分な睡眠を取る事も大切です。
]]>
家庭で作る食事なら、自分で自由に決められますが、外食の場合はメニューから選ぶわけですから、その選び方を工夫しましょう。
ですからここでは高血圧治療に向けた外食のメニューを選ぶ際の注意点と、栄養バランスの取れたしかも塩分が少ない外食が出来るようなポイントを考えてみましょう。
一般的によく言われていることが外食のメニューが難しいことです。外食の場合は味付けの濃くなりがちで、カロリーも高いことが多いです。しかも野菜は少な目ですから、高血圧の方にとっては厳しいメニューがたくさんあります。
例えば、高血圧で一番注意をしなければならないのは塩分ですね。塩分の含有量を見るとラーメンなら6ｇ、カツ丼なら約7ｇとかなり多く、高血圧治療で理想的とされる1日の摂取量は6ｇですから、たった一食でもう塩分は取りすぎになってしまいます。
多くの外食のメニューは野菜が少ない事も問題です。ですから、単品のメニューではなく和風定食などにすると栄養バランスが良くなります。そして、こってりした煮物やお漬物などの塩分が高い物はなるべく避けて、野菜サラダを選ぶのがポイントです。
高血圧では野菜サラダのドレッシングも要注意です。ドレッシングはレモンなどが主体のノンオイルのものが良いのです。なかにはノンオイルのドレッシングの用意がない店もありますから、普段からドレッシングを使わないで素材そのままの味で食べるのも慣れておいたらどうでしょう。
同様に、高血圧では麺類の汁もけっこう塩分を含んでいますから要注意です。汁が美味しいと言われると困るのですが、汁はできるだけ残すようにしましょう。
また、高血圧は肥満するとさらに血圧を上げますから、揚げ物も控えめにしましょう。もし揚げ物が食べる場合には、衣を外して食べてカロリーダウンになることを考えましょう。
最後に高血圧なら外で買う飲料物にも注意しましょう。糖分が高すぎるソフトドリンクは肥満の元になりますし、コーラや血圧を高めるとされていますから避けたほうがいいです。飲むのならば、血圧安定効果が認められたコーヒーや烏龍茶などがお勧めです。
外食でも、高血圧は治せないわけではなく、こうした工夫をすれば、美味しい食事を取りながら塩分を控えめにすることは可能です。
食生活は塩分の摂取量を見直しだけ、血圧を下げる効果が高まります。ですから高血圧の方はもちろん、その予備軍の人も食事には栄養バランスが良くて塩分の少ないメニューを考えましょう。
高血圧では食事は塩分の取りすぎが症状を悪化させる原因と明らかですから、摂取量には充分注意しましょう。
現在言われている塩分の理想的な摂取量は6ｇとされています。ですから、高血圧治療ガイドラインも6ｇが目標とされています。少ないと思いますか？
一方日本人の平均摂取量が約12ｇであり、つまり私達は約2倍の塩分の食事を摂っていることになります。これでは、日本人に高血圧が多いのも無理はありませんね。
しかし、血圧を下げて高血圧を治すのが目的とはいえ、もし急に塩分の少ない食事にするとどうなると思いますか？
おそらく頭で塩分を取りすぎているとはわかっても、味気ない食事に思えてしまいます。そのため、逆にストレスが溜まってしまう事もあるので、それでやけ食いなどしたら元も子もありません。
理想的な摂取量は6ｇとしても、減塩はとりあえず時間を掛けて1ｇずつと、ゆっくりと減らしていくのが上手な減塩方法と思います。多くの人は、それほど意思が強くありませんから。
それでも、1gずつでも工夫が必要です。味は良くて高血圧に適した食事になるようには、出汁を効かしたり、生姜やネギなどの香味野菜をふんだんに使うことが効果的です。もちろん塩以外のスパイスなども利用すると、塩分が少なくても食味のアクセントとなり、それほど味付けの不満が少ない料理が出来ます。
加えて、塩分の薄さに舌を慣れさせることも大事ですが、高血圧は肥満とも関連が深いのですから、同時に腹八分目を心掛けて肥満も避けた食事をする事も高血圧治療では重要です。
肥満気味の方は食事量を減らすがカロリーの低い物を食べるとか、早食いもやめてゆっくり食べるようにすると満腹中枢が働いて食べすぎを防げます。
]]>
では、塩分の取りすぎはどうして高血圧を招くのかを説明してみましょう。
体の細胞にはナトリウムとカリウムのミネラル濃度が保たれるような機能があります。この機能はナトリウムポンプいい、このポンプが働いており、ナトリウムが余分に入ると排出すべく作用します。塩分は塩化ナトリウムで、そこからナトリウムが出ます。
高血圧の方が塩分を取りすぎると何故良くないとされるかの一番の理由は、このナトリウムポンプがあまりに働き過ぎて、やがて機能が衰えてしまう事にあります。
ナトリウムポンプの機能が衰えると、排出するはずのナトリウムの濃度が高くなっていきます。
濃度が高くなったナトリウムというのは、非常に水をくっつける作用があり、血液中の水分を増やします。
水が増えると血管の壁がむくんで膨張しますから、血管の内部の幅が狭くなります。さらに血液の量が増えると、それだけ心臓から血液を送り出す際に、より大きな力が必要になります
つまり、ナトリウムのおかげで増えた水で壁が膨らみ血管内部が狭くなると血圧が上がるので、高血圧の症状が悪化していく事になるのです。
ですから高血圧を招かないようにナトリウムを排出して、体内の塩分の濃度を保つのは大切なことです。最近高血圧患者が増えたのは、クーラーなどで便利な生活になったが、そのため汗をかかなくなり、ナトリウムの排出が上手く行かないのが原因とも言われます。
汗の他に腎臓も塩分を調節する役目を持ちますが、塩分の高い状態では腎臓機能も落ちてしまい、血圧が上がり、高血圧を招きやすいとされます。
さらに、悪い事には塩分は交感神経を活性化させるのにも関連があります。塩分が、血管収縮を促進する交感神経が活発にさせれば、また同時に血圧も上がってしまいます。
加えて、ナトリウム自体に筋肉や血管を収縮させる作用がある為に、高血圧に限らず塩分の取りすぎは体への負担が大きいのです。
ナトリウムが増えると、血管壁の筋肉がわずかな交感神経の刺激でも収縮しやすくなり、血液の通り道が狭くなります。
以下に、参考に食品と料理の塩分量を示します。
（ ）内はナトリウムの含有量を示しています
| 食品名 | 目安量 塩分量 (Na) | 食品名 | 目安量 塩分量 (Na) | |
| たくあん | ３０ｇ ０．８ｇ(0.3g) | いか塩辛 | ３０ｇ ２．１ｇ(0.8g) | |
| 梅干し | １個 ２．２ｇ(0.9g) | ベーコン | ２０ｇ ０．５ｇ(0.2g) | |
| ﾌﾟﾛｾｽチーズ | ２５ｇ ０．７ｇ(0.3g) | 昆布佃煮 | ２０ｇ １．５ｇ(0.6g) | |
| 塩鮭 | ８０ｇ １．４ｇ(0.6g) | たらこ | ４０ｇ １．８ｇ(0.7g) | |
| ラーメン | 一杯 ７．５ｇ(2.9g) | カレーライス | 一杯 ３．２ｇ(1.3g) | |
| 即席中華麺（塩） | １袋 ５．９ｇ(2.3g) | カップ麺 | １個 ４．５ｇ(1.8g) | |
| ざるそば | 一杯 ５．４ｇ(2.1g) | 親子どんぶり | 一杯 ３．９ｇ(1.5g) |